Grissini alla cipolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini alla cipolla", scopri come si prepara.
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Grissini alla cipolla
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- farina
- grissini
- lievito
- olio
- pepe
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento: Mondare e tritare la cipolla rossa. Scaldare un filo d'olio di oliva in una padella. Appena caldo aggiungere la cipolla e soffriggere qualche secondo. Salare, pepare e sfumare con il vino bianco. Stufare il tutto a fiamma bassa per circa 10 minuti. Spegnere il fuoco, trasferire le cipolle cotte in un contenitore e lasciare raffreddare. Preparare a questo punto l'impasto dei grissini. In una ciotola capiente unire la farina, un pizzico di sale, l'olio di oliva e l'acqua e iniziare a mescolare. Aggiungere anche le cipolle ormai fredde e il lievito...
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