Fettine di vitello marinate al latte con salsa fontina e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine di vitello marinate al latte con salsa fontina e noci", scopri come si prepara.
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Fettine di vitello marinate al latte con salsa fontina e noci
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- alcool
- fettine di vitello
- formaggio fontina
- latte
- noci
- olio
- pepe
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento: Iniziare dalla marinatura delle fettine. In un contenitore adagiare la carne e su di essa versare 100 ml di latte e un pizzico di pepe. Mescolare il tutto e far marinare a temperatura ambiente per almeno un’ora. Nel frattempo tagliare a cubetti piccoli la fontina, sgusciare le noci e tritare finemente le stesse con un coltello. Trascorso il tempo di marinatura, prendere una padella, far scaldare l’olio, aggiungere l’aglio e far rosolare per due minuti. Strizzare la carne a aggiungere al tutto. Far cuocere ogni lato delle fettine per circa 2...
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