Delizia alla panna, caff e vaniglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Delizia alla panna, caff e vaniglia", scopri come si prepara.
Delizia alla panna, caff e vaniglia
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/
Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- biscotti secchi
- burro
- colla di pesce
- essenza di vaniglia
- fecola di patate
- latte
- panna
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Iniziare la realizzazione del dolce dalla preparazione della base di biscotti.
Tritare finemente i biscotti con l’aiuto di un tritatutto insieme a due cucchiaini di caffè solubile.
Occorre ottenere quasi una farina di biscotti aromatizzata al caffè.
Foderare il fondo di uno stampo a cerniera (diametro 12 cm) con della carta da forno.
Non vi preoccupate per i bordi.
Io ho usato uno stampo piccolo in quanto ho realizzato il dolce per sole due persone.
Potete tranquillamente raddoppiare le dosi per uno stampo più grande.
Sciogliere il burro in un pentolino e aggiungerlo ai biscotti tritati.
Mescolare il tutto e versare il composto ottenuto nello stampo a cerniera.
Livellare e schiacciare bene ogni punto al fine di creare la base del nostro dolce.
Sistemata la base passare alla preparazione della panna cotta.
Far ammorbidire la colla di pesce in un contenitore con dell'acqua fredda per circa 15 minuti o.
