Crocchette di formaggio cheddar e jalapeo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di formaggio cheddar e jalapeo", scopri come si prepara.
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Crocchette di formaggio cheddar e jalapeo
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- formaggio cheddar
- lievito
- lievito per dolci
- maizena
- olio
- pastella
- peperoncino
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento: Tagliare il formaggio cheddar a dadini con l'aiuto di un coltello e sciogliere a bagnomaria. Nel frattempo preparare la pastella. In un contenitore unire le uova, la maizena, un pizzico di sale e il lievito. Mescolare energicamente il tutto fino all'ottenimento di un composto denso e senza grumi (se necessario aggiungere altra maizena). Tenere da parte. Tagliare a questo punto a pezzetti il peperoncino jalapeño. Appena il formaggio sarà completamente fuso aggiungere i pezzetti di jalapeño e mescolare. Versare il composto in una ciotola e aspettare che...
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