Chiacchiere

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Chiacchiere

Semplicemente in cucina
Chiacchiere
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • olio
  • uova
  • vino bianco
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Fondere il burro in un pentolino. In una ciotola capiente aggiungere le uova e lo zucchero ed iniziare ad impastare con l'aiuto di una frusta o direttamente con le mani. Aggiungere anche il vino bianco e il burro fuso e continuare a mescolare. Unire pian piano anche la farina e il lievito ed impastare il tutto con le mani fino all'ottenimento di un panetto morbido ma compatto. Trasferire l'impasto ottenuto su una spianatoia infarinata. A questo punto è possibile realizzare le sfoglie con l'aiuto di una macchina per la pasta (io ho la...

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