Gazpacho di Peperoni e Pomodori: la sua “salsa”

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gazpacho di Peperoni e Pomodori: la sua “salsa”", scopri come si prepara.

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Gazpacho di Peperoni e Pomodori: la sua “salsa”

Una Favola in Tavola "Il Mondo di Ortolandia"
Gazpacho di Peperoni e Pomodori: la sua “salsa”
Ingredienti
  • cipolla rossa
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • peperoni
  • peperoni rossi
  • pomodori pelati
  • prezzemolo
  • sale
  • succo di limone
Ricetta

...preparazione non me lo sarei mai immaginato. Oggi vi proponiamo la nostra versione del Gazpacho di Peperoni e Pomodori, senza aglio, più leggera e adatta allo 'stomaco' dei più piccini! Già in passato vi avevo presentato il mio Gazpacho, che adoro e che nella stagione estiva è uno dei mie pranzi più frequenti. Pochi e semplici ingredienti per questa nuova versione: cipolla rossa di tropea, prezzemolo, limone, peperoni e pomodori pelati Cirio coltivati e lavorati con passione e “immersi” in una ricca salsa di pomodoro. I pomodori pelati Cirio, che aderisce...

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