Stuzzichini di melanzana con tonno e olive nere

Ricetta, ingredienti e consigli per "Stuzzichini di melanzana con tonno e olive nere", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti

Stuzzichini di melanzana con tonno e olive nere

Le ricette della Contea
Stuzzichini di melanzana con tonno e olive nere
Ingredienti
  • basilico
  • burro
  • cipolla
  • formaggio grattugiato
  • melanzane
  • olio
  • olive nere
  • pangrattato
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • sale
  • tonno
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento : La melanzana : scaldare bene una griglia cosparsa di sale tagliare a fette sottili  la melanzana e grigliarla Il condimento : tritare la cipolla e il prezzemolo privare dell'osso le olive e mettere tutto in padella fare soffriggere con 1 cucchiaio di olio aggiungervi l'acqua e farla assorbire quando l'acqua si e' assorbita aggiungere il tonno e il  pangrattato mescolare, sfumare con il vino, salare e pepare portare fino alla riduzione e togliere dal fuoco Farcitura e in forno : distribuire il condimento sulle fette di melanzana...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.49/5 (1045 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Stuzzichini di melanzana con tonno e olive nere