INSALATA DI FARRO NELLE ZUCCHINE TONDE

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INSALATA DI FARRO NELLE ZUCCHINE TONDE

Cucchiaio e Pentolone
INSALATA DI FARRO NELLE ZUCCHINE TONDE
Ingredienti
  • basilico
  • curcuma
  • farro
  • feta
  • mandorle
  • olio
  • pomodori secchi
  • pomodorini
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...lavare le zucchine, tagliare la calotta e da ognuna tagliare in orizzontale una fettina alta circa mezzo centimetro, con l'aiuto di un cucchiaio svuotarle lasciando 1cm circa di polpa, metterle sul cestello, chiudere con il coperchio e cuocerle fino a che sono morbide, toglierle dal cestello,...

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