melanzana bianca ripiena
Ricetta, ingredienti e consigli per "melanzana bianca ripiena", scopri come si prepara.
melanzana bianca ripiena
https://www.latavernadegliarna.it/
Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- cipollotti
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pasta tipo penne
- pepe
- pomodori
- riso
- sale
- tofu
Ricetta
Procedimento: Affettare sottilmente il cipollotto e farlo soffriggere in un pentolino dai bordi alti.
Aggiungere il pomodoro e farlo cuocere per 5 minuti.
Unire il tofu vellutato e mescolare in modo tale da renderlo cremoso.
Cuocere per ulteriori 15 minuti, aggiunstando di sale e pepe.
Scavare l'interno delle melanzane e cuocerle al vapore per 20 minuti.
L'interno, tagliarlo grossolanamente e saltarlo in padella con due cucchiai di olio.
Quando saranno cotte unirle al sugo di pomodoro.
Cuocere la pasta, secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
Scolarla e condirla con il sugo.
Farcire le melanzane con la pasta e servire.
Buon appetito! melanzana bianca ripiena Tempi di preparazione: 1 ora circa nb.
a piacere potet unire delle erbe aromatiche, come basilico oppure origano Submit a Comment Annulla risposta Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.
I campi obbligatori sono.
