Albicocche sciroppate con yogurt e pistacchi

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

• albicocche
• granella di pistacchi
• miele
• pistacchi
• sciroppo
• vaniglia
• yogurth

Ricetta

Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 Costo: Basso Ingredienti Acqua 500 ml Albicocche 8 Stecca di vaniglia 1/2 Miele 100 g Yogurt greco 0% di grassi q.

Pistacchi 30 g Preparazione Mettiamo l'acqua, il baccello di vaniglia e semi, e miele in una casseruola media.

Facciamo bollire a fuoco basso fino a quando il miele si dissolve.

Aggiungiamo le albicocche in un unico strato spingendo giù dolcemente, tenendo immersa la frutta nello sciroppo.

Far bollire dolcemente, girando una volta, finché non sonodiventate tenere ma non mollicce, circa 2-5 minuti.

(La quantità di tempo dipende interamente dalla maturazione del frutto, quindi continuammo a controllare.

) Utilizzando un cucchiaio, trasferiamo delicatamente le albicocche in un piatto.

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