Aperitivo Peachfrizz

Aperitivo Peachfrizz

Ingredienti

• pesche
• vino
• vino bianco

Ricetta

...preparazione che prende spunto dal più classico cocktail 'Bellini'. Lavare bene le pesche, eliminare il picciolo e sbucciarle con un coltellino ben affilato. Tagliarle a cubetti di circa un centimetro di diametro eliminando il nocciolo. Adagiare i cubetti sul fondo di due bicchieri da 'Martini' e versarci sopra il Pinot grigio ben rinfrescato in frigorifero. Gustare ben freddo con scagliette di grana come accompagnamento. L'estate sarà più lieve con questo aperitivo. La raccomandazione estesa a tutte le bevande alcoliche è quella di non abusarne. ...

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