Focaccine in padella (aiuto ho finito il pane!!!)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine in padella (aiuto ho finito il pane!!!)", scopri come si prepara.
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Focaccine in padella (aiuto ho finito il pane!!!)
https://lachicchina.blogspot.com/Ingredienti
- farina 00
- farina di farro
- farro
- lievito
- olio d'oliva
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: mettere le farine (anche di un solo tipo) in una ciotola e, al centro, aggiungere l'olio, il sale, lo zucchero e il lievito. Impastare con l'acqua necessaria ad ottenere una pasta morbida ma non appiccicosa (io circa duecento millilitri, ma questo dipende dall'umidit della farina). Stendere l'impasto su un ripiano infarinato ad uno spessore di un centimetro: ritagliare con un coppapasta (o, in alternativa, un bicchiere) le focaccine delle dimensioni che si desidera. Ungere leggermente una pentola, scaldarla e distribuirvi le focaccine: coprire e lasciare cuocere...
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Focaccine in padella (aiuto ho finito il pane!!!)