Biscotti caserecci con riciclo di pan di spagna alle nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti caserecci con riciclo di pan di spagna alle nocciole", scopri come si prepara.
Biscotti caserecci con riciclo di pan di spagna alle nocciole
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Ingredienti
- farina
- lievito per dolci
- nocciole
- pan di spagna
- uova
- zucchero
Ricetta
procedimento per ottenere degli ottimi biscotti, leggeri, fragranti e buonissimi! Provateli e fatemi sapere se il risultato è stato di vostro gradimento.
INGREDIENTI Pan di spagna alle nocciole 6 uova 250 g di zucchero 170 g di farina 80 g di farina di nocciole 1/2 bustina di lievito per dolci PROCEDIMENTO PER IL PAN DI SPAGNA montare zucchero ed uova per 10 minuti con l'aiuto di una planetaria aggiungere le farine setacciate con il lievito ed aggiungete al composto spumoso aiutandovi con una spatola e mescolando dal basso verso l'alto fino a quando tutto non sarà ben amalgamato versate il composto in una tortiera da 30 cm imburrata ed infarinata e cuocete a 180°C per 30 minuti lasciate raffreddare PROCEDIMENTO PER I BISCOTTI tagliate il pan di spagna a forma di rettangoli alti circa 2 cm e lunghi circa 6 disponete i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno mettete in forno con funzione.
