Cordon bleu di pollo e fiori di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cordon bleu di pollo e fiori di zucca", scopri come si prepara.
Cordon bleu di pollo e fiori di zucca
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- fiori di zucca
- mozzarella
- olio di semi
- pane
- pepe
- petto di pollo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 pezzi Costo: Basso Ingredienti Petto di pollo 1/2 Uova 1 Fiori di zucca 5-6 Pane grattugiato 100 g Sale 1 pizzico Pepe q.
Prosciutto cotto Mozzarella Pane grattugiato q.
Olio di semi Fiori di zucca 8 uovo 1 Preparazione Prendere il mezzo petto di pollo e farlo diventare carne macinata e metterlai n una terrina, tagliare i 5 o 6 fiori di zucca in piccoli pezzi e metterli insieme alla carne, mescolare.
Aggiungere il sale, il pepe e il pan grattato,aggiungere poi l' uovo e far un impasto compatto.
Prendere un po' di impasto e creare un disco metterci al cento un po' di prosciutto cotto e la mozzarella e richiudere bene con un.
