Fusi di pollo al nero d’avola

Per realizzare la ricetta Fusi di pollo al nero d’avola nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Fusi di pollo al nero d’avola

Ingredienti per Fusi di pollo al nero d’avola

agliobrodobrodo vegetaleburrocarotedadifarinafusi di pollooliooriganopatatepepepepe neropolloprezzemolorosmarinosale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fusi di pollo al nero d’avola

La ricetta Fusi di pollo al nero d’avola è un piatto italiano che combina sapori classici con una preparazione elegante. Originario della tradizione culinaria siciliana, questo piatto è noto per i suoi accenti mediterranei, con l’uso di ingredienti freschi e aromi come rosmarino e origano. Il piatto è solitamente gustato in occasioni speciali, dove la sua ricchezza di sapori e la presentazione raffinata possono essere apprezzate appieno.

  • Pulisci i fusi di pollo e tagliali a pezzi, poi falli marinare in una miscela di olio, aglio, rosmarino e sale per almeno un’ora.
  • In una padella, sciogli il burro e aggiungi l’aglio tritato, facendolo soffriggere fino a quando non diventa dorato.
  • Aggiungi i pezzi di pollo e falli cuocere fino a quando non sono ben dorati su tutti i lati, poi mettili da parte.
  • Nella stessa padella, aggiungi le carote e le patate, tagliate a cubetti, e falli soffriggere fino a quando non iniziano a cuocersi.
  • Versa il brodo e il brodo vegetale, aggiungi i dadi e fai cuocere fino a quando le verdure non sono tenere.
  • Aggiungi il pollo cotto, cospargi con farina per addensare la salsa, e mescola bene.
  • Infine, aggiungi le foglie di prezzemolo fresco tritate e una macinata di pepe nero per completare il piatto.

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