Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica di melanzane con impasto molle", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavate e tagliate a pezzetti le melanzane e friggetele con uno spicchio d'aglio e qualche pomodorino. Quando saranno cotte, mettetele da parte in una ciotola e lasciatele raffreddare. Quando le melanzane saranno completamente raffreddate, preparate l'impasto. Sciogliete il lievito nel latte tiepido. Munitevi di una ciotola e versate gli ingredienti in quest’ordine: l il burro sciolto, le uova, il sale lo zucchero. Aggiungete il latte, la farina setacciata e amalgamate bene. L'impasto sarà molle ed è questa la consistenza che dovete ottenere. Coprite...
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