Mega cupcake al pistacchio

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Mega cupcake al pistacchio

Le ricette di Claudia & Andre
Mega cupcake al pistacchio
Ingredienti
  • burro
  • crema di pistacchi
  • farina 00
  • formaggio spalmabile
  • granella di pistacchi
  • lievito per dolci
  • panna da montare
  • pistacchi
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione : In una terrina lavorare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea. Incorporare le uova intere una alla volta, continuando a mescolare molto bene dopo ognuna di loro. Aggiungere i semi di mezza bacca di vaniglia, un pizzico di sale e continuare a mescolare per amalgamare. In un'altra terrina mescolare insieme la farina, il lievito, setacciati in precedenza e il trito di pistacchio. Aggiungere poco alla volta il miscuglio di farina e pistacchio a quello delle uova e burro, e incorporare bene, io l'ho fatto con la frusta a mano. Versare...

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