parmigiana melanzane light padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "parmigiana melanzane light padella", scopri come si prepara.

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parmigiana melanzane light padella

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parmigiana melanzane light padella
Ingredienti
  • basilico
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • parmigiano
  • sale
Ricetta

...Preparazione: fate sgocciolare bene le mozzarelle in un colino. Preparate la salsa e fatela cuocere bene. Lavate le melanzane, tagliatele nel senso della lunghezza e poi passatele sulla griglia a fuoco vivace. Prendete un'ampia padella versate uno strato di salsa cotta, poi stendete uno strato di melanzane grigliate, poi uno strato di mozzarelle tagliate a fettine. Coprite ancora con il sugo, una spolverata di formaggio grattugiato, il basilico fresco, un pò di sale e se vi piace l'origano. Fate quanti strati volete,  fino ad esaurimento degli ingredienti. ...

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