Pizzette con yogurt greco senza lievitazione

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette con yogurt greco senza lievitazione", scopri come si prepara.

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Pizzette con yogurt greco senza lievitazione

Peperoni verdi fritti
Pizzette con yogurt greco senza lievitazione
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • farina di semola
  • fichi
  • formaggio gorgonzola
  • lievito
  • prosciutto crudo
  • rosmarino
  • sale
  • yogurth
Ricetta

...Preparazione Versate nella ciotola della planetaria lo yogurt, la farina e il sale.Impastate con il gancio per qualche minuto sino ad ottenere un composto liscio ed elastico (se dovesse  risultare un po’ appiccicoso  aggiungete un altro cucchiaio di farina per ottenere la giusta consistenza che deve essere morbida ma facilmente lavorabile). Versate l’impasto sulla spianatoia ben infarinata. Con l'aiuto di un mattarello, stendete l'impasto ad  uno spessore di circa mezzo centimetro e con un bicchiere,  formate tanti cerchietti. Disponeteli su 2 teglie...

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