Ricetta, ingredienti e consigli per "CODA DI RANA PESCATRICE ALLA MEDITERRANEA", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO PER LA CODA DI RANA PESCATRICE ALLA MEDITERRANEA : Iniziamo la ricetta per la coda di RANA pescatrice alla mediterranea, passando sotto l'acqua i filetti di coda rospo.
Li tamponiamo con carta assorbente e li mettiamo da parte.
Prepariamo dei fogli di carta forno uno per filetto.
CI adagiamo de tri una fetta di detto e lo cospargiamo con le olive , i capperi e i pinoli che andremo prima a tritare.
Aggiungiamo anche i pomodorini tagliati a dadini, ritiriamo con olio e aggiustiamo di sale se necessario.
Richiediamo il cartoccio a modi caramella, è via così co tutti gli altri.
Li adagiamo su una placca da forno e li inforniamo a 180° per circa 15/20 minuti in forno preriscaldato.
Togliere dal forno e servire subito.
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