Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di gelsi neri", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: La prima cosa da fare per preparare la marmellata di gelsi è lavare i piccoli frutti sotto l’acqua corrente con cura. Quindi elimina loro il picciolo e taglia i gelsi in due parti. In una pentola dai bordi alti, versa i gelsi, la mela sbucciata e tagliata a pezzi, lo zucchero di canna, la bustina di fruttapec e il succo di un limone. Lascia cuocere a fuoco lento mescolando costantemente, per circa trenta minuti, fino a che lo zucchero sarà completamente sciolto e il composto avrà raggiunto una consistenza piuttosto compatta. A questo punto della...
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