Risotto con mozzarella in carrozza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con mozzarella in carrozza", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Risotto con mozzarella in carrozza

Delizie & Fantasie di Consy
Risotto con mozzarella in carrozza
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • brodo
  • dadi
  • formaggio grattugiato
  • mozzarella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • parmigiano
  • pepe
  • pomodori
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • prosciutto cotto
  • riso
  • sale
  • scalogno
  • sugo
  • uova
Ricetta

...Preparazione: In un pentola far bollire più di un litro di acqua con il dado con la quale verrà cotto il riso ardente. Procediamo In una padella scaldare 2 cucchiai di olio con lo scalogno e versare i pomodori ' in scatola con prezzemolo,basilico e sale' Quando è ben cotto il sugo spegnere e procediamo ad assemblare con Il riso tutti gli ingredienti. Nel frattempo scaldare il forno a 180°. Battere le uova in una ciotola con parmigiano e un pizzico di sale aggiungendo il riso cotto in precedenza e scolato. Fatto questo mettere uno strato di riso in una pirofila da forno e...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.49/5 (1125 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Risotto con mozzarella in carrozza