Torta della nonna con crema e amarene
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Torta della nonna con crema e amarene
Delizie & Fantasie di ConsyTempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- amarene
- burro
- farina
- latte
- lievito
- lievito in polvere
- limoni
- pinoli
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento come fare la crema nel pentolino: PROCEDIMENTO : Mettete il latte in un pentolino e aggiungete la scorza di limone grattugiata. Portatelo ad ebollizione e poi filtratelo. Nel frattempo montate lo zucchero con i tuorli fino ad ottenere una crema spumosa. Aggiungete quindi poco a poco la farina. Mettete di nuovo il pentolino con il latte sul fuoco e unite la montata di uova, mescolando con una frusta fino a quando la crema non avrà raggiunto la giusta consistenza. Appena la crema sarà pronta, togliete il pentolino dal fuoco e mettetelo a raffreddare in acqua...
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