Sfoglitella frolla con nutella

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Sfoglitella frolla con nutella

Delizie & Fantasie di Consy
Sfoglitella frolla con nutella
Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cioccolato fondente
  • farina
  • latte
  • latte intero
  • limoni
  • nutella
  • pasta frolla
  • ricotta
  • sale
  • semolino
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparare la pasta frolla Fare la pasta frolla è semplice ma per ottenere un buon risultato c’è bisogno di alcuni piccoli ma importantissimi accorgimenti : 1) il burro deve essere freddo di frigorifero 2) è da preferire una farina povera di glutine 3) la pasta frolla non va lavorata a lungo Impasta in un ricepiente gli ingredienti elencati e dopo fatto l impasto formare una palla, coprirlo con pellicola e farlo riposare in frigo per almeno mezz’ora. Prepariamo il ripieno: Nel frattempo in una pentola portate a ebollizione mezzo litro di latte con un pizzico di...

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