pappardelle porcini e salsiccia

Ricetta, ingredienti e consigli per "pappardelle porcini e salsiccia", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

pappardelle porcini e salsiccia

https://blog.giallozafferano.it/consuela/
pappardelle porcini e salsiccia
Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio pecorino
  • funghi porcini
  • olio
  • panna da cucina
  • pappardelle
  • pasta fresca
  • pepe verde
  • prezzemolo
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • salsicce
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento : In una padella versate i funghi già  puliti e lavati  in precedenza e farli cuocere per 5 minuti per fare spurgare l'acqua. Aggiungere olio e cipolla e farli rosolare per qualche minuto unendo la salsiccia sbriciolata un pizzico di sale e continuare la cottura con un mezzo bicchiere di vino bianco. Continua la cottura senza coperchio lasciando evaporare  il vino. Infine prima di spegnere aggiungi la panna e il prezzemolo. Nel frattempo in una pentola con acqua e sale appena bolle butta le pappardelle  e falle cuocere per alcuni minuti poi scola la...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.50/5 (2108 voti)
Trovaricetta TV
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
pappardelle porcini e salsiccia