sformato di scialatielli e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "sformato di scialatielli e zucchine", scopri come si prepara.

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sformato di scialatielli e zucchine

Delizie & Fantasie di Consy
sformato di scialatielli e zucchine
Ingredienti
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • olio
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • pomodori
  • pomodorini
  • ricotta
  • sale
  • scamorza
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Lavate e tagliate le zucchine a juilienne,tagliate anche la cipolla I pomodorini e in una padella con un filo di olio fate soffriggere a fiamma dolce per un paio di minuti con un pizzico di sale.  Intando in una terrina rompete le due uova aggiungere formaggio grattuggiato e cominvia a sbattere aggiungendo la pasta già cotta in precedenza e tutti gli ingredienti compreso gli zucchini. Sdrotola il rotolo di pasta sfoglia e mettilo all'interno di una teglia rotonda e bucherellate il fondo con i rebbi della forchetta. Riempite la pasta sfoglia con il composto di...

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