pane fatto in casa con farina di farro
Ricetta, ingredienti e consigli per "pane fatto in casa con farina di farro", scopri come si prepara.
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pane fatto in casa con farina di farro
https://blog.giallozafferano.it/consuela/Ingredienti
- farina di farro
- farina manitoba
- lievito
- noci
- olio
- sale
- semi di lino
Ricetta
...Procedimento Versate le farine Setacciate in una ciotola capiente con il sale, fare un buco al centro e versare il lievito sciolto in acqua tiepida e l'olio e cominciare ad amalgamare versando il resto dell'acqua. Impastate fino a ottenere un composto omogeneo e compatto unendo i gheri di noci i semi di lino e farmare un panetto lasciandolo lievitare in luogo caldo per due ore circa coperto da una pellicola e un canovaccio. Appena vedi che l'impasto è raddoppiato Cospargi un pò di farina su un piano di lavoro e dividi il panetto in tre pezzi stendi...
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