Salmone in padella e wiscky

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Salmone in padella e wiscky

Delizie & Fantasie di Consy
Salmone in padella e wiscky
Ingredienti
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pepe nero macinato
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • prosecco
  • sale
  • salmone
  • scalogno
Ricetta

...PREPARAZIONE Pulire i tranci di salmone eliminando le scaglie e sciacquarli sotto acqua corrente. Spellare lo scalogno e tritalo finemente. Lavare il prezzemolo, tamponarlo con carta da cucina, selezionarne le foglie e tritarle finemente con la mezzaluna su un tagliere. In una capace padella...

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