Taralli glassati al vino bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Taralli glassati al vino bianco", scopri come si prepara.
Taralli glassati al vino bianco
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Ingredienti
- albumi
- burro
- farina
- glassa
- lievito per dolci
- sale
- uova
- vanillina
- vino bianco dolce
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Su una spianatoia impastare tutti gli ingredienti suindicati, e lavorare il composto fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea.
Formare quindi i taralli e, man mano, disporli su una placca da forno foderata con carta forno.
Infornare i taralli per circa 15 minuti a 160 gradi (forno preriscaldato) Sfornare i taralli, lasciarli raffreddare.
Nel frattempo' Preparare la glassa Riscaldare lo zucchero con l'acqua in un tegame mescolando con un cucchiaio di legno.
Il composto è pronto quando fila (se ne fa cadere una piccola quantità da un cucchiaino).
Aggiungere 1 albume montato a neve e lavorare la glassa.
Ricoprire i taralli dolci con la glassa e disporli ad asciugare in luogo fresco.
Se vi avanzano i taralli chiudeteli in un barttolo di vetro o in una pellicola per mantenerli freschi piu' a lungo.
Info su consuela Impara a cucinare, prova e riprova a elaborare ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma.
