Pasta e fagioli con cozze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e fagioli con cozze", scopri come si prepara.
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Pasta e fagioli con cozze
https://blog.giallozafferano.it/consuela/Ingredienti
- aglio
- cannellini
- cozze
- fagioli
- fagioli secchi
- olio
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sedano
Ricetta
...Procedimento Mettete a bagno i fagioli la sera prima. Cuocete i fagioli in abbondante acqua, aggiungete il sedano, i pomodorini e l’olio e lasciate cuocere. Dopo aver pulito e cotto le cozze con il guscio in una pentola senza aggiungere acqua, prelevate i frutti, non buttate l’acqua che troverete nella pentola. In una padella rosolate uno spicchio di aglio con olio,peperoncino aggiungete le cozze, l’acqua della pentola e il prezzemolo, pochi minuti e spegnete. Quando i fagioli saranno cotti aggiungere la pasta e lasciare cuocere dopo 5 minuti versate le cozze che avete...
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