WAFFEL FATTI IN CASA
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WAFFEL FATTI IN CASA
Delizie & Fantasie di ConsyIngredienti
- burro
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: lavorare a crema le uova con lo zucchero, fino a farle diventare bianche e spumose. Versare la farina poco per volta, il latte a filo, il sale, il lievito setacciato e il burro. Amalgamare tutti gli ingredienti e riscaldare la piastra per i wafel o gli appositi stampi Oleare la piastra e versare una cucchiaiata di composto, inserendo prima il bastoncino *.* Stendere il composto velocemente e completare gli altri. Chiudere la parte superiore della macchinetta e far cuocere i waffel fino a doratura. Ecco pronti i waffel, ora potete spalmarli con crema, marmellata, nutella...
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