Ricetta, ingredienti e consigli per "STRUFFOLI NAPOLETANI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO:per gli struffoli Mettete in una ciotola la farina, il burro, lo zucchero, le uova, il ½ bicchiere di liquore, la scorza del limone tritata, la vanillina e il sale. Impastate ben, sino a ottenere un composto omogeneo. A questo punto dividete il composto in rotolini lunghi e stretti e successivamente, con le mani, create tante palline. Nel frattempo fate scaldare abbondante olio in una padella con i bordi alti e, una volta terminata la preparazione delle palline, friggetele (poche per volta). Mettete il miele in un pentolino antiaderente e fatelo sciogliere. ...
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