pasta di pane fatta in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta di pane fatta in casa", scopri come si prepara.

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pasta di pane fatta in casa

Delizie & Fantasie di Consy
pasta di pane fatta in casa
Ingredienti
  • farina
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • pane
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: In una ciotolina mettere il lievito di birra sbriciolato e lo zucchero, (serve a facilitare la lievitazione ) Versare l’acqua e il latte tiepido o  a temperatura ambiente ( evitare, invece, l’acqua calda poiché l’alta temperatura potrebbe danneggiare l’azione del lievito ). Mescolare bene per far sciogliere il lievito. Incorporare la farina il sale e l'olio e impasta energicamente formando un panetto  Mettere l'impasto  in una zuppiera spolverata di farina coperto con una panno a crescere in un posto caldo per quasi 2 ore. ...

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