pasta di pane fatta in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta di pane fatta in casa", scopri come si prepara.
pasta di pane fatta in casa
https://blog.giallozafferano.it/consuela/
Ingredienti
- farina
- farina manitoba
- latte
- lievito
- lievito di birra
- olio
- pane
- sale
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: In una ciotolina mettere il lievito di birra sbriciolato e lo zucchero, (serve a facilitare la lievitazione ) Versare l’acqua e il latte tiepido o a temperatura ambiente ( evitare, invece, l’acqua calda poiché l’alta temperatura potrebbe danneggiare l’azione del lievito ).
Mescolare bene per far sciogliere il lievito.
Incorporare la farina il sale e l'olio e impasta energicamente formando un panetto Mettere l'impasto in una zuppiera spolverata di farina coperto con una panno a crescere in un posto caldo per quasi 2 ore.
appena che vedi che la pasta e raddoppiata procedi a preparare le pizze come piu' ti suggerisce la fantasia.
Se hai disposizione molto tempo puoi utilizzare 1/2 pezzetta di lievito per rallentare la crescita.
Se vuoi dei suggerimenti e idea per le pizze puoi venire anche nella mia pagina fan di FACEBOOK DELIZIE E FANTASIE DI CONSY BAY DA CONSY .
