tiramis semifreddo al brandy

Ricetta, ingredienti e consigli per "tiramis semifreddo al brandy", scopri come si prepara.

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tiramis semifreddo al brandy

Due fatine tra i fornelli
tiramis semifreddo al brandy
Ingredienti
  • biscotti savoiardi
  • brandy
  • cacao amaro
  • latte
  • mascarpone
  • panna
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione iniziamo preparando il caffè: ne servirà una moka grande da fare raffreddare aggiungendo un goccio di latte: Nel frattempo  montiamo la panna fredda in una ciotola, e in un’altra il mascarpone con lo zucchero. Uniamo delicatamente l’una all’altra e a piacere possiamo aggiungere il brandy o il marsala. Prepariamo il fondo del tiramisù: in una pirofila stendiamo il primo strato di savoiardi bagnati nel caffè. Copriamo con uno strato di crema.Sulla crema, formiamo un altro strato di savoiardi, disposti in verso opposto rispetto al primo. E copriamo...

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