Castagnole fritte di carnevale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnole fritte di carnevale", scopri come si prepara.

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Castagnole fritte di carnevale

Due fatine tra i fornelli
Castagnole fritte di carnevale
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • lievito
  • limoni
  • nutella
  • olio di semi di girasole
  • pane
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione : In una ciotola mettete il burro ammorbidito, incorporare lo zucchero e un uovo alla volta. Aggiungete al composta la scorza di limone grattugiata, la farina e il lievito setacciati e la vanillina. A questo punto in un tegame versate l’olio di semi e portatelo a ebollizione, non appena l’olio sarà pronto, prendete con un cucchiaio un quantitativo di impasto pari alla grandezza di una noce e gettatelo nell’olio bollente. Contate fino a cinque girando e rigirando le castagnole e toglietele dal tegame con l’aiuto di una schiumarola....

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