baguette di kamut e semi di lino

Ricetta, ingredienti e consigli per "baguette di kamut e semi di lino", scopri come si prepara.

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baguette di kamut e semi di lino

Due fatine tra i fornelli
baguette di kamut e semi di lino
Ingredienti
  • baguette
  • farina
  • lievito di birra
  • sale
  • semi di lino
Ricetta

...Procedimento: Versate in una ciotola l'acqua oppure se avete il bimby seguite procedimento baguette: versate 320 ml di acqua nel bimby Sciogliete il lievito nell'acqua. Appena dopo due minuti il lievito è  ben sciolto aggiungere la farina kamut  il sale e incomincia a impastare o con la tua mano o con il bimby programma spiga per 10 minuti fino ad ottenere un panetto compatto ed elastico. Aggiungete 50 gr di semi di lino e lasciate riposare in un luogo caldo fino al raddoppio ( 2/3 Ore circa dipende dalle stagioni) Prendete l'impasto  dividetelo in tre palline...

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