Patate ripiene… di patate (e tonno)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate ripiene… di patate (e tonno)", scopri come si prepara.
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Patate ripiene… di patate (e tonno)
Serena CucinaIngredienti
- curcuma
- erba cipollina
- meloni
- patate
- prezzemolo
- prosciutto
- tonno
Ricetta
...Procedimento: La prima cosa da fare è ovviamente lavare bene le patate e metterle a lessare intere. Lavo accuratamente la buccia perchè non la eliminerò, farà parte del piatto. Trito il prezzemolo e l'erba cipollina, metto a sgocciolare il tonno. Una volta cotte le patate le lascio intiepidire, le taglio a metà e le svuoto creando delle barchette, ripongo la palpa delle patate in una ciotola. Aggiungo nella ciotola anche il tonnoe il trito di erbe e con l'aiuto di uno schiacciapatate impasto bene il tutto. Per ultimo condisco l'impasto con le spezie,...
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