- Cuci il petto di pollo a temperatura ambiente, quindi taglialo a cubetti.
- In un’insalatiera, unisci i cubetti di pollo con i pomodorini tagliati a metà, le zucchine affettate sottilmente, i mais, le olive verdi e i peperoni.
- In una ciotola a parte, mescola la maionese con un po’ di olio d’oliva e sale, quindi aggiungila all’insalatiera e mescola il tutto.
- Servi immediatamente la tua Insalata di pollo, senza lattosio fresca e colorata!
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