Clafoutis alle ciliegie

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Clafoutis alle ciliegie

Anna in Casa: ricette e non solo
Clafoutis alle ciliegie
Ingredienti
  • ciliegie
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparazione che ha richiesto pi tempo, data la lievitazione, ma il caldo ha aiutato parecchio accorciando i tempi) e vari stuzzichini di poco lavoro. La scelta dolce caduta sul clafoutis, una torta di origine francese pi difficile da scrivere che da preparare. - La versione originale del dolce, leggo in rete, non prevede l'utilizzo del lievito per dolci. Io ho voluto provare sia la versione con che senza lievito e il risultato in ogni caso strepitoso. Quando ho preparato il clafoutis con il lievito, come in questo caso, ho utilizzato la farina autolievitante ( se non avete la...

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