Clafoutis alle ciliegie
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Clafoutis alle ciliegie
Anna in Casa: ricette e non soloIngredienti
- ciliegie
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione che ha richiesto pi tempo, data la lievitazione, ma il caldo ha aiutato parecchio accorciando i tempi) e vari stuzzichini di poco lavoro. La scelta dolce caduta sul clafoutis, una torta di origine francese pi difficile da scrivere che da preparare. - La versione originale del dolce, leggo in rete, non prevede l'utilizzo del lievito per dolci. Io ho voluto provare sia la versione con che senza lievito e il risultato in ogni caso strepitoso. Quando ho preparato il clafoutis con il lievito, come in questo caso, ho utilizzato la farina autolievitante ( se non avete la...
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