giornatamondialedelcioccolato… in coppetta!

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giornatamondialedelcioccolato… in coppetta!

Cence cicin
giornatamondialedelcioccolato… in coppetta!
Ingredienti
  • agar agar
  • cioccolato bianco
  • crema al cioccolato
  • fave
  • latte di cocco
  • latte di mandorla
  • maizena
  • sciroppo
  • vaniglia
Ricetta

...preparate ora la crema di cioccolato fondente . Come vedete dagli ingredienti, il latte è solo di mandorle e non c'è l'agar agar, ma per il resto la procedura è la stessa. Versate la crema fondente sopra quella bianca, che a questo punto si sarà già parzialmente compattata. Lasciate raffreddare e quindi mettete in frigo le vostre coppettine fino a quando è il momento di servirle, più o meno. Devono stare almeno 3-4 orette in frigo prima, perché si compattino al meglio. Quindi, quando è il momento, tagliate a cubetti il cioccolato di Modica e distribuitelo...

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