Cosce di pollo con patate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo con patate al forno", scopri come si prepara.
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Cosce di pollo con patate al forno
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- aglio
- cosce di pollo
- olio
- olio di semi di mais
- patate
- rosmarino
- sale
- salvia
- vino bianco
Ricetta
...lavarle. Salare le cosce e cospargerle di rosmarino e salvia precedentemente lavati. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a tocchetti non troppo piccoli. Mettere in una ampia padella olio, carne e patate. Cuocere per 15 minuti a fuoco medio basso e aggiustare di sale. Unire al vino mezzo bicchiere d'acqua. Bagnare carne e patate con met del vino e cuocere ancora 5 minuti. Trasferire il tutto in una teglia da forno e aggiungere il rimanente vino. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi finch le cosce di pollo con patate sono dorate (circa 40 minuti) Appena sfornato il...
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