Yogurt fatto in casa con frutta e granola

Per realizzare la ricetta Yogurt fatto in casa con frutta e granola nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Yogurt fatto in casa con frutta e granola

Ingredienti per Yogurt fatto in casa con frutta e granola

bananefragolefrutta frescalamponilattemelemirtillipereyogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Yogurt fatto in casa con frutta e granola

La ricetta Yogurt fatto in casa con frutta e granola

Questo delizioso piatto è un classico dei menu vegetariani e vegani. Di origine mediorientale, è un ottimo mix di sapori dolci e freschi, grazie alla combinazione di yogurt, frutta fresca e granola. È perfetto per una merenda salutare o come spuntino fresco dopo un duro allenamento. Di solito viene gustato durante l’estate, quando la temperatura è alta e ci si vuole mantenere idratati e con energia.

  • Sciogli la panna da cucina in 200 ml di latte e lascia raffreddare.
  • Unisci 250 ml di latte intero crudo alla panna raffreddata e mescola bene.
  • Aggiungi 1 cucchiaino di acido citrico e mescola fino a quando non è completamente disperso.
  • <liTruthy cuoci il composto a 180°C per circa 50 minuti, mescolando ogni 10 minuti.

  • Una volta cotto, aggiungi 1 tsp di starter per yogurth naturale e lascia incuba per 4-5 ore.
  • Aggiungi la tua scelta di frutta fresca e granola.
  • Mischia bene fino a quando il composto non è omogeneo.
  • Versa nel contenitore da conservare nel frigorifero.

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