Ricetta, ingredienti e consigli per "Angel cake senza glutine al limone", scopri come si prepara.
preparazione delle pastiere pasquali.
Il risultato è stato una nuvola ovattata profumata ai limoni' Leggera, in tutti i sensi: soffice nella consistenza, light perché priva di grassi, delicata nel sapore' L' ho accompagnata con una crema al mascarpone al limone e delle meringhe al limone che l' hanno impreziosita, regalandogli un senso di freschezza' Ingredienti: 190 gr di farina senza glutine (alimenta 2000 per dolci) 420 gr di albumi 300 gr di zucchero 50 gr di succo di limone buccia grattugiata di mezzo limone 7 gr di cremor tartaro 1 bacca di vaniglia 5 gr di lievito per dolci Preparazione : Come mio solito per impastare la angel cake senza glutine al limone ho usato il mio caro amico Bimby.
Nulla vi vieta di utilizzare la planetaria o altri strumenti che vi faranno raggiungere un buon dolce.
Innanzitutto montate gli albumi a neve ferma.
Quindi mettete gli albumi nel boccale con un pizzico di.