Blueberry muffin per l’Independence Day

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Blueberry muffin per l’Independence Day

Spignattando
Blueberry muffin per l’Independence Day
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina
  • latte
  • lievito
  • mirtilli
  • sale
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...PREPARAZIONE Accendete il forno a 200° e posizionate i pirottini nella teglia per muffin. In una ciotola mescolate i mirtilli con 1 cucchiaio di farina. Questo serve per non farli depositare sul fondo e amalgamarsi a tutto l'impasto. In un'altra ciotola mescolate la farina, lo zucchero, il sale e la cannella. In un'altra ciotola versate lo yogurt, il latte, il burro fuso freddo e l'uovo. Mescolate con una frusta per amalgamarli. Unite il composto con la farina e mescolate con una spatola. Aggiungete i mirtilli incorporandoli delicatamente. Riempiti gli stampini con...

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