Involtini di coniglio saporiti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di coniglio saporiti", scopri come si prepara.

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Involtini di coniglio saporiti

Le ricette della Contea
Involtini di coniglio saporiti
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • capperi
  • coniglio
  • menta
  • olio
  • olive verdi
  • olive verdi snocciolate
  • origano
  • pepe
  • pepe nero
  • pomodori
  • pomodori maturi
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento : disporre le lombe su un tagliere e condirle su entrambi i lati con una presa di sale e una macinata di pepe in una ciotola, mettere i pomodori a fette sottili le olive verdi tagliuzzate, i capperi, l'origano il prezzemolo, metà del basilico e menta triti 2 cucchiai di olio extravergine e un pizzico di sale mescolare e distribuire il composto sulle lombatine arrotolarle e legarle con lo spago metterle in padella con 1 spicchio d'aglio le foglie intere del basilico e menta rimaste qualche ago di rosmarino e 2 cucchiai di olio extravergine farle rosolare a...

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