Ciambella alla Panna montata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella alla Panna montata", scopri come si prepara.
Ciambella alla Panna montata
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Ingredienti
- anice
- farina
- latte
- lievito per dolci
- panna
- panna fresca
- panna montata
- sambuca
- uova
- uvetta
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Lavare bene l'uvetta e metterla a bagno dentro la sambuca.
Imburrare e infarinare lo stampo e tenerlo in frigorifero.
Montare la panna fino a 3/4 (quindi non completamente, lasciarla un po' morbida) e conservarla in frigo.
Panna montata a 3/4 da introdurre nell'impasto Accendere il forno a 180 Montare molto bene le uova intere con gli zuccheri.
Versare la panna montata nelle uova e dare due mescolate dal basso all'alto per non smontare il composto.
Aggiunta della Panna montata nella montata di uova e zucchero Panna e uova montate miscelate insieme Aggiungere subito met della farina setacciata col lievito ed incorporarla alla massa, girando sempre dal basso all'alto.
Aggiunta della met della farina setacciata col lievito Mescolare dal basso verso l'alto Scolare l'uvetta dalla sambuca, strizzarla leggermente e infarinarla, poi inserirla.
