Cheesecake bicolore al pistacchio con base al cacao e granella di pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake bicolore al pistacchio con base al cacao e granella di pistacchio", scopri come si prepara.
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Cheesecake bicolore al pistacchio con base al cacao e granella di pistacchio
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- biscotti secchi
- burro
- cacao amaro
- crema di pistacchi
- gelatina
- granella di pistacchi
- mascarpone
- panna da montare
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Tritare finemente i biscotti e mescolare insieme anche il cacao. Sciogliere il burro e unirlo nei biscotti. Prendere un cerchio apribile con diametro di 20 cm e collocarlo su un vassoio sul quale porterete in tavola la vostra cheesecake. Compattare sul fondo la base di biscotti e tenere nel frigo fino a che preparate le creme. Mettere met della panna e una met del mascarpone in una terrina e l'altra met rimasta sia di panna che di mascarpone in un'altra terrina. Montare con una frusta a mano fino ad ottenere un composto liscio e gonfio. Aggiungere in una...
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