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Torta di compleanno – farcita con crema alla philadelphia e bagna al rum e fragola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di compleanno – farcita con crema alla philadelphia e bagna al rum e fragola", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta di compleanno – farcita con crema alla philadelphia e bagna al rum e fragola

https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/

Ingredienti

  • farina 00
  • fecola di patate
  • formaggio philadelphia
  • fragole
  • granella di pistacchi
  • lievito
  • limoni
  • panna da montare
  • rum
  • salsa di fragole
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo

Ricetta

Procedimento Per la base Per preparare la base montare in planetaria o con le fruste elettriche le uova per 10 minuti dopo i 10 minuti aggiungere a cucchiaiate lo zucchero ed i semi di vaniglia e far lavorare a massima velocità per un totale di ulteriori 10 minuti Preriscaldate il forno a 180 C aggiungere le farina con il lievito, setacciando il tutto e aggiungendo a cucchiaiate, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto finchè non scompare la farina aggiunta non aggiungere il cucchiaio successivo Imburrare e infarinare uno stamporettandolare da circa 25 cm x 35 cm e versare l’impasto Infornare a 180 C per 35/40 min verificando la cottura con uno stecchino Fate raffreddare capovolta su una griglia con carta forno per 1 ora,poi sformatela e fate finire di raffreddare sulla griglia quindi appen fredda ricavate strisce rettangolari, tagliando verticalmente da un'estremità all'altra del lato minore, strisce da.

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Torta di compleanno – farcita con crema alla philadelphia e bagna al rum e fragola