La ricetta TORTA SENZA ZUCCHERO rappresenta un piatto innovativo e salutare, ideale per coloro che desiderano gustare un dolce senza rinunciare alle buone abitudini alimentari. La sua origine risale alle tradizioni culinarie italiane, dove si utilizzano ingredienti freschi e naturali per creare un’esplosione di sapori. Questo piatto è solitamente gustato come dessert o come accompagnamento per le occasioni speciali.
Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi lo yogurt, il miele e lo zucchero vanigliato. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
In un’altra ciotola, setaccia la farina 00 e aggiungi il formaggio asiago, l’olio di mais e la soia. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unisci le due ciotole e aggiungi il succo dei limoni e la marmellata. Mescola fino ad ottenere un impasto liscio e consistente.
Versa il composto in una tortiera imburrata e inforna a 180°C per 30-40 minuti.
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