CEASAR SALAD
Ricetta, ingredienti e consigli per "CEASAR SALAD", scopri come si prepara.
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CEASAR SALAD
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- acciughe
- aglio
- fettine di petto di pollo
- limoni
- maionese
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- sale
- senape
Ricetta
...Preparazione Prendete una padella e soffriggete uno spicchio d'aglio in un po' d'olio extravergine di oliva, quando sar dorato, togliete l'aglio e mettete il pane raffermo tagliato a cubetti non troppo grandi. Fatelo saltare per alcuni minuti aggiungendo anche un pizzico di sale finch non sar croccante e mettete da parte i crostini. Preparate a questo punto la salsa. In una ciotola mettete la maionese, la senape, il limone , 1 o 2 acciughe (dipende dalla dimensione) e frullate il tutto. Dovete ottenere una salsina abbastanza liquida, se non cos aggiungete un...
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